Kristina Žalnieraitienė, Evelina Dailidaitė, Ingrida Viliušienė
Abstract
Vaikystėje įdiegti maitinimosi įgūdžiai išlieka ilgą laiką ir turi įtakos maitinimosi elgsenai ateityje, todėl svarbu tinkamus mitybos įpročius formuoti nuo mažų dienų.
Tyrimo tikslas. Atskleisti 5-12 metų vaikų maitinimosi šeimoje įpročius.
Metodika. Vienmomentinis tyrimas vykdytas 2024 m. kovo mėn. 13 – 28 dienomis. Naudotas duomenų rinkimo metodas – apklausa internetu (naudojant apklausų vykdymo platformą LimeSurvey). Tiriamieji – priešmokyklinių bei pradinių klasių vaikus (5-12 m.) auginantys tėvai, kurių vaikai mokosi Kauno miesto mokyklose. Galutinei duomenų analizei naudoti 420 tyrimo dalyvių atsakymai. Surinkti duomenys buvo analizuoti naudojant SPSS duomenų analizės paketą.
Rezultatai ir išvados. Daugumos vaikų maitinimosi įpročiai nėra pakankamai geri: vaikai vartoja per mažai grūdinių patiekalų, ankštinių daržovių bei žuvies. Per dažnai vartoja saldumynus bei gaiviuosius gėrimus. Nors dauguma vaikų vartoja vaisius ir daržoves, jų vartojimo dažnumas bei kiekis nėra pakankamas. Nustatyta, kad sveikatai palankesni jaunesnio amžiaus vaikų (5- 6 m.) maitinimosi įpročiai lyginant su vyresniais (7-12 m.), bei vaikų, kurių tėvai įgiję aukštąjį išsilavinimą. Dažniausiai taikomi sveikos mitybos įpročių ugdymo metodai – pokalbis su vaiku apie tai, kodėl reikia vaikams vartoti sveikatai palankius produktus bei vaiko įtraukimas į maisto produktų pirkimo procesą.
Keyword(s): vaikų mityba, šeima, mitybos įpročiai.
DOI: 10.35988/sm-hs.2024.369
Full Text: PDF