MITYBOS IR CHOLESTEROLIO KIEKIO KRAUJYJE SĄSAJOS

Simas Korženka, Rasa Volskienė, Jolita Kirvaitienė Abstract Bendrasis cholesterolis yra vienas iš pagrindinių kraujo rodiklių, kurio padidėjimas susijęs su aterosklerozės ri­zika. Mitybos pokyčiai, susiję su sočiųjų riebalų rūgščių sumažėjusiu vartojimu, sėkmingai mažina riziką susirgti širdies ir kraujagyslių ligomis. Žmonės, siekdami page­rinti savo sveikatos būklę, dažnai nežino, kurių maisto produktų privalo atsisakyti ar vartoti mažiau, kad…