PROBIOTIKAI IR BURNOS SVEIKATA
Evelina Daugėlienė, Jurgita Andruškienė Santrauka Probiotikų nauda žmogaus organizmui žinoma jau seniai, tačiau pastaraisiais dešimtmečiais probiotikų tyrinėjimai ir naudojimas labai išpopuliarėjo [1]. Pasaulio sveikatos organizacijos teigimu, probiotikai – gyvi mikroorganizmai (bakterijos, mielės ir kt.), kurie, vartojami tinkamais kiekiais, yra naudingi žmogaus sveikatai. Dėl teigiamų savybių, probiotikų dedama į įvairius maisto produktus. Probiotikų terminas pirmą kartą…