Viktorija Piščalkienė, Rima Januškevičiūtė, Regina Balčiūnienė
Santrauka
Žmogui senstant jo mityba kinta ir tą nulemia eilėveiksnių, dalis kurių yra dėl organizmo senėjimopokyčių, sveikatos būklės, dalis susiję su jo socialine,kultūrine aplinka, jo nuostatomis, žiniomis.Visus mitybą sąlygojančius veiksnius galima būtųsuskirstyti į keturias grupes: socialinius, psichologinius,organizmo senėjimo nulemtus ir biomedicininius.Tiriamieji. Tiriamųjų grupę sudarė 307 netikimybiniutiksliniu atrankos būdu atrinkti 60 metų amžiausir vyresni asmenys.Tyrimo metodai: mokslinės literatūros analizė; statistinėduomenų analizė, naudojant SPSS 21 (aprašomojistatistika, vidurkių palyginimo T testas,Anova testas). Tyrimui atlikti buvo naudojama anketinėapklausa raštu. Vyresnio amžiaus žmoniųmityba buvo vertinta naudojant penkiabalę Likert’oskalę, kuomet 1 reiškė prasčiausią, 5 – geriausią mitybosvertinimą.Šiame straipsnyje analizuojami subjektyvų mitybosvertinimą lemiantys veiksniai (lytis, gyvenamojivieta, šeimyninis statusas, išsilavinimas, finansinėpadėtis, ar šiuo metu dirba, fizinis aktyvumas, vaistųvartojimas, emocinė būsena). Emocinė būsenavertinta pagal HAD depresijos ir nerimo sutrikimųtyrimo skalę HAD (ang. Hospital Anxiety and Depression).Tyrimo rezultatai. Prasčiau savo mitybą vertinomažas pajamas gaunatys, vieniši, taip pat tie, kurielinkę į nerimą/depresiją, nedirbantys, gyvenantysvieni, mažesniu fiziniu aktyvumu užsiimantysvyresnio amžiaus asmenys. Išgeriamų skysčių kiekisbuvo nepakankamas vyresnio amžiaus asmenųgrupėje, ypač mažiau skysčių suvartoja asmenys,turintys emocinių problemų. Pagyvenusių ir senųžmonių subjektyvus mitybos vertinimas nepriklausonuo lyties, amžiaus grupių, gyvenamosios vietos,išsilavinimo. Teikiant kompleksines gydymo, slaugos,reabilitacijos ir socialines paslaugas turėtų būtisprendžiamos pagyvenusių ir senų žmonių mitybosproblemos, vertinami mitybą neigiamai veikiantysveiksniai ir ieškoma efektyviausių būdų jiems mažinti.Mitybos būklės vertinimas galėtų tapti vienuiš profilaktinių patikrinimų aspektų, kuris padėtųidentifikuoti pacientus su nepakankamos mitybosrizika ar jau turinčius išryškėjusį mitybos nepakankamumą.
Raktiniai žodžiai: pagyvenę ir seni asmenys, mityba, sociodemografiniai veiksniai, nerimas, depresija
DOI: 10.5200/sm-hs.2014.107
Pilnas tekstas: PDF